bodebar

Un bar de tapas distinto en La Linea / A different Tapas Bar in La Linea

Cuando en el año 2004 abrimos nuestro primer restaurante “Bodebar” en Algeciras, no podíamos imaginarnos el respaldo que el publico de Algeciras y alrededores nos iban a dar, haciendo del boca a boca nuestra mayor fortaleza y manteniéndonos hasta el día de hoy como uno de los restaurantes de referencia en el área del Campo de Gibraltar. A finales del año 2013 abrimos nuestro segundo “Bodebar” esta vez en La Linea de la Concepción, en un local muy céntrico, en plena Plaza Fariñas, no hay un sitio con más espíritu linense que esta plaza de la ciudad, entre las confluencias de las Calles Doctor Villar y Cadalso. Desde el primer momento el local no gustó muchísimo, y sobre todo las posibilidades exteriores del mismo, de las que hoy estamos orgullosos de poder disfrutar, integrando la terraza en el local y el local en la propia calle.

En el año 2014 finalizamos nuestra etapa en Algeciras, y quien sabe si algún día volveremos, porque en “Bodebar” siempre tenemos nuevos proyectos en mente. La renovación de la carta ha sido uno de nuestros objetivos, unificándola y dejándolas abiertas a nuevas incorporaciones, que nuestra continua formación nos irá deparando, adaptándonos a los gustos de nuestros clientes que, en definitiva, son los que marcan la pauta de “Bodebar”.

Jacobo y Gonzalo Domínguez Montojo


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